本日はチョコレート販売店のご紹介です！

◆おすすめポイント◆
2021年に北海道札幌市にオープンしたChocolate 販売店。
素材はもちろん、触感や、舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを
身近に感じて貰える場所としてスタートしたそうです。

◆オススメの方◆
一粒一粒丁寧に製造しているチョコレートですので、 美味しいものへの感度の高いお客様がメインとなります。 また、統一されたデザインのパッケージは贈り物に適しているため、 ギフトでの購入も多くいただいているそうです。

◆おススメポイント2◆
長年スイーツ業界をみてきて想ったこと。
それは、『原点回帰』
そう、スイーツにはチョコは避けて通れないということ。
チョコレートはやっぱりスイーツの土台であり、王様だと言うこと。
発展した文明の中で、古くからおこなわれてきたチョコレートづくり。
便利な道具が増えたとしても、チョコレート作りの基本は変わりません。
あえて今街中でひっそりとじっくりと行っています。 効率やもうけに囚われず、本気でチョコレートを探求しています。
だからこそ、チョコレートをBean to Bar を身近に感じてほしい。
目指すのは、『もう少しわかりやすく美味しいチョコレート』
YAPPA CHOCO de SHO.
そんな言葉が思わず出るようなチョコレートをめざすこと。

◆メッセージ◆
様々な飲食店とのコラボチョコレートを販売しております。
北海道の中でも数少ない Chocolate販売店ですので、
バレンタインの時期には多くご来店いただいているそうです。